Káva jako rituál
V Kudli Café věříme, že dobrá káva je víc než nápoj — je to zážitek. Každé zrno pečlivě vybíráme, pražíme a připravujeme tak, aby ve vašem šálku zazářily ty nejlepší chutě.
Výběrová káva
Spolupracujeme s farmáři z Etiopie, Kolumbie a Guatemaly. Zrna pražíme v naší holešovické pražírně v dávkách po 15 kg.
Domácí pekárna
Každé ráno od 5:00 peče náš šéfpekař Jakub čerstvé croissanty, kváskový chléb a sezónní koláče z bio mouky.
Zero-waste přístup
Kompostovatelné obaly, lokální dodavatelé, minimalizace odpadu. Kávovou sedlinu darujeme komunitním zahrádkám.
Zrozeni z vášně
pro kávu
Kudli Café vzniklo v roce 2019 z jednoduché myšlenky — vytvořit místo, kde se lidé mohou zastavit, nadechnout a vychutnat si šálek opravdu dobré kávy. Co začalo jako malý stánek na farmářských trzích, se rozrostlo v kavárnu, která se stala srdcem čtvrti.
„Každý šálek má svůj příběh. Naší prací je ten příběh vyprávět."Více o nás →
Brew Guides
Naučte se připravit skvělou kávu i doma. Naši baristé pro vás připravili jednoduché návody.
V60 Pour Over
Klasická metoda pro čistou, květinovou chuť. Ideální pro single origin z Etiopie.
Zobrazit recept →
French Press
Plné tělo, bohatá chuť. Nejjednodušší domácí příprava pro každý den.
Zobrazit recept →
AeroPress
Koncentrovaná, čistá chuť podobná espressu. Oblíbenec cestovatelů.
Zobrazit recept →Postup krok za krokem
@kudlicafe
